Seadas: il dolce tipico sardo
Oggi nella categoria gastronomia, vi vogliamo parlare del dolce tipico sardo: le Seadas. Vengono chiamate in diversi modi e spesso e volentieri il turista confonde…
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Oggi vi parliamo di un piatto tipico della Gallura: la zuppa gallurese, la "supa cuata". A prima vista questo piatto sembra essere un normalissimo piatto…
Croccante e gustoso, il Pane Carasau è una vera prelibatezza della tradizione gastronomica sarda, in particolare della Barbagia. Ma questa specialità non è soltanto una delle più famose e…
La fregola è una tipica pasta della cucina sarda, è composta da piccole palline di pasta di semola e a prima vista può essere scambiata…
Oggi parleremo del piatto più richiesto e conosciuto della cucina sarda. Stiamo parlando del maialino sardo detto porceddu, anche proceddu o porkeddu. Al check-in, sovente, i clienti ci chiedono dove…